Bolo Nega Maluca
Esse bolo é aquele que você leva ao piquenique e faz o maior sucesso com a criançada! Quem não gosta de bolo de chocolate com melado de chocolate? Aposte nessa dica e faça o seu dia mais prático e saboroso!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de água fervente
COBERTURA:
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8
colheres (sopa) de leite
MODO DE PREPARO
MASSA:
Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, os ovos, o fermento em pó e a pitada de sal até que tudo se homogênese por completo em seguida acrescente a água fervente. Despeje tudo em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 8 a 10 minutos na potência alta.
Deixe descansar fora do forno por 4 minutos. Desenforme e aplique a cobertura de chocolate. Polvilhe chocolate granulado ou cubra com raspas de chocolate.
COBERTURA:
Junte todos os ingredientes em um refratário e leve ao forno por 2 a 3 minutos na potência alta. Retire do forno e mexa bem. Em seguida despeje em cima do bolo.
